法式餐厅「La Mer」”
法国海鲜料理的新挑战
请尽情享受行政总厨樋口宏江所创造出将大自然的浓郁风味展现出来的《新“海鲜法式料理”》。作为“伊势志摩食飨”，我们将用当地食材来展现地区的魅力。
理念
米其林一星餐厅“La Mer”
我们在米其林指南爱知、岐阜、三重 2019 年特别版中荣获一颗米其林星。
享受主厨 Hiroe Higuchi 的世界，她专注于当地三重县的魅力，包括龙虾、鲍鱼和松阪牛肉。
行政总厨的承诺
他们提供的菜肴融合了新发现的三重食材的美妙，以及传统特色菜，如鲍鱼牛排和龙虾奶油汤，并在原有的基础上进行了改良。感谢大自然的恩赐，愿我们所有的相通情感都传递到您的心中。
餐厅的魅力
要点01
充满樋口宏惠热情的菜肴
为了最大限度地保留活龙虾的肉质，将其短暂烹制，并将壳加热以散发出芳香。橙子味的柑橘酱汁融入鲜红的刺龙虾，酸甜可口，与龙虾的优雅风味完美融合。
*菜单根据季节变化。
要点02
被大自然包围的餐厅
这是一个可以一边欣赏英英虞湾美丽的夕阳全景一边享受悠闲时光的空间。
要点03
用五种感官尽情享受的丰富菜单
我们运用聪明才智和创造力，使用随季节变化的时令食材制作菜肴，让您尽情享受浓郁而细腻的味道。
早餐
关于早餐
我们希望您能够感受到伊势志摩的四季和这片土地的丰饶恩惠，因此我们准备了此内容。酒店花园里种植的草本植物、当地的蔬菜和水果。我们提供多种采用海洋资源制成的鸡蛋菜肴供您选择。一边欣赏英英虞湾的美景，一边享受清晨时光，让您的身体感到轻松愉悦。
| 营业时间 | 07:00-10:30 (LO10:00) |
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午餐
私人午餐信息
一边品尝美食，一边欣赏英虞湾的美景。该场地仅供 15 人或以上的团体租用。
| 营业时间 | 11:30-14:30（入场截止时间为13:00） |
|---|---|
| 费用 | 18,000日元起 |
| 可以通过电话预订。 菜单上的菜品有限。 请联系我们了解更多详细信息。 |
INFORMATION 信息
| 营业时间 | 【早餐】07：00～10：30（最后点餐时间10：00） 【午餐（仅限包场）】11：30～14：30（入场截止时间为13：00） 【晚餐】17：30～21：00（最后点餐时间19：30） ※接受15人以上的团体的私人午餐预订。 |
|---|---|
| 价格 | [晚餐] 19,800日元起 |
| 座位数 | 88个座位 ※目前座位数量有所减少。 |
| 禁烟/吸烟 | 所有座位均禁止吸烟 |
| 信息 | *必须是小学生以上。 *请勿穿着T恤、短裤、凉鞋等。 着装要求： 商务休闲装 |
- 该图像仅用于说明目的。
- 显示的金额包含服务费和消费税。
- 菜单内容可能会根据季节和购买状况而变化。
- 如果您对食材有过敏情况，请提前告知工作人员。
餐票
我们卖饭票。详情请联系我们。
