日本料理「浜木绵」

理念
滨豆面:使用伊势志摩时令食材烹制的日本料理「浜木绵」
位于伊势神宫山脚的伊势志摩,因向神宫供奉食物,自古以来被称为“食之乡”。您可以在舒适而精致的空间内,一边欣赏英虞湾的美景,一边享用采用当地时令食材烹制的美味日本料理。
品尝日式套餐独有的菜肴,充分发挥三重产营养食材等食材的精华。

日式套餐主厨 Kyoji Tsukahara 的承诺
伊势志摩栽培的食材中,有很多三重县的品牌食材,能真切感受到土地的宝贵和食材的丰富。由于这些食材的品质非常高,我们尽量不投入过多精力,而是充分利用它们的天然风味。他们还开始拜访当地的生产商,珍惜亲眼参观渔港、清酒酿酒厂和鲣鱼熏制房的生产现场的机会,并通过听他们的故事来学习。我们提供每月更换的菜单、能充分展现食物美味佳肴的餐具以及充满季节风味的精致日本料理,无不体现着待客之道。
【轮廓】
1986年入Hakata Miyako Hotel。他在日式套餐“四季亭”磨练厨艺,1987 年起在Miyako Hotel Osaka(现大阪喜来登都酒店)的日料餐厅“都”和“上町”磨练厨艺。参与2016年伊势志摩峰会的日式套餐料理供应。 2019年起担任志摩观光酒店日式套餐料理主厨。
INFORMATION 信息
营业时间 | 【早餐】07:00~10:30(最后点餐时间10:00) [午餐] 11:30-13:30(最后点餐时间 13:00) *必须至少提前一周预订。 【晚餐】17:30~21:00(最后点餐时间19:30) |
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价格 | [午餐] 18,000日元~(含服务费、消费税) [晚餐] 19,800日元~(含服务费、消费税) |
座位数 | 67个座位 |
禁烟/吸烟 | 所有座位均禁止吸烟 |
信息 | *必须是小学生以上。 *请勿穿着T恤、短裤、凉鞋等。 着装要求: 商务休闲装 |
- 该图像仅用于说明目的。
- 显示的金额包含服务费和消费税。
- 菜单内容可能会根据季节和购买状况而变化。
- 如果您对食材有过敏情况,请提前告知工作人员。

餐票
我们卖饭票。详情请联系我们。