清真认证的“穆斯林友好菜单”
为访日穆斯林游客提供舒适的住宿
受新冠疫情影响，自2014年起开始供应的穆斯林菜单停产。但随着访日游客的增加以及2025年大阪关西世博会的临近，为了让穆斯林顾客能够安心用餐，我们决定恢复供应穆斯林菜单。
此次提供的穆斯林菜单经过彻底改革，并获得了宗教法人日本穆斯林协会的认证。
此次提供的穆斯林菜单经过彻底改革，并获得了宗教法人日本穆斯林协会的认证。
日本料理 UEMACHI
餐厅&茶廊・酒吧 eu
什么是穆斯林友好型？
这是部分认证，证明部分设施或菜单符合某些清真标准。
假设该系统不混合清真和非清真，菜单认证是指餐厅提供的许多菜单中的一些项目是按照伊斯兰教义制作的系统。
具体来说，不是对整个商店进行认证，而是对菜单上的每一项进行检查并获得清真认证。
- 清真菜单不使用猪肉、猪肉制品或含酒精的调味料，除猪肉以外的所有肉类均获得清真认证。
・普通菜单和清真菜单的烹饪过程将严格分开。
- 清真与非清真原料混合时，将检查储存、管理和烹饪过程，并将烹饪区域、用具、餐具和固定装置分开，以防止清真与非清真原料的接触和混合。
假设该系统不混合清真和非清真，菜单认证是指餐厅提供的许多菜单中的一些项目是按照伊斯兰教义制作的系统。
具体来说，不是对整个商店进行认证，而是对菜单上的每一项进行检查并获得清真认证。
- 清真菜单不使用猪肉、猪肉制品或含酒精的调味料，除猪肉以外的所有肉类均获得清真认证。
・普通菜单和清真菜单的烹饪过程将严格分开。
- 清真与非清真原料混合时，将检查储存、管理和烹饪过程，并将烹饪区域、用具、餐具和固定装置分开，以防止清真与非清真原料的接触和混合。
宗教法人日本穆斯林协会
该组织成立于1952年，是日本第一个穆斯林组织，由日本穆斯林管理。
它广泛地开展伊斯兰宗教活动，包括传教、宣传出版、信徒培训教育、举办宗教活动和仪式、促进与海外伊斯兰国家的友好合作、与国内宗教团体进行对话等。
它广泛地开展伊斯兰宗教活动，包括传教、宣传出版、信徒培训教育、举办宗教活动和仪式、促进与海外伊斯兰国家的友好合作、与国内宗教团体进行对话等。
