美食晚宴——浅田主厨的秋季佳肴 餐厅与酒廊・酒吧 eu
限时三天，尽享夏秋两季的美味，我们独家推出的法式套餐将为您带来独特的用餐体验。<需提前预订>
餐厅&茶廊・酒吧 eu的主厨浅田实将推出为期三天的限时创意法式料理课程，以此庆祝夏末秋初的交替。由于夏日余热未消，课程前半部分将以清爽的冷菜开场。选用在夏日阳光下甜度浓缩的“Pure”玉米、大阪引以为傲的“河内鸭”以及柿子、无花果等秋季时令食材，每一道菜都将展现日本四季的微妙变化。
| 期间 | 2026年9月11日，星期五 - 2026年9月13日，星期日 |
|---|---|
| 时间 | 午餐时间：上午 11:30 - 下午 2:30（最后点餐时间：下午 2:00） 晚餐时间：17:00 - 21:00（最后点餐时间 20:00） |
| 费用 | 午餐：每人10,000日元 晚餐：每人18,000日元 佐餐饮品：+5,000日元 |
菜单详情
【午餐】
• 烤绿茶薄饼配鹅肝和甜酒慕斯 • 皇家蘑菇香菇配塞拉诺火腿 • 洛林乳蛋饼配雪蟹和海胆饼
配以小蔬菜的皮佩拉德酱汁；Pure冰汤。
土豆煎饼配鱼子酱；烤牛里脊和烤河内鸭裹上酥脆的美味酱汁。
柿子贝涅饼配红葱白葡萄酒醋酱；黑无花果葡萄蜜饯；咖啡或茶
【晚餐】
- 香草黄油烤涡螺，勃艮第风味 - 海鲜圣诞糕，雪蟹海胆饼
配以小蔬菜的皮佩拉德酱汁；Pure冰汤。
土豆煎饼配鱼子酱；香煎虾仁鲍鱼配龙虾，马里尼埃式；烤河内鸭配和牛牛柳和香脆酱汁。
柿子贝涅饼配红葱白葡萄酒醋酱；黑无花果葡萄蜜饯；咖啡或茶
主厨简介
餐厅&茶廊・酒吧 eu
浅田实主厨
他于1992年加入Miyako Hotel Osaka（现大阪喜来登都酒店），在宴会厨房和法式餐厅磨练厨艺。2004年至2006年，他连续三年荣获日本国内烹饪大赛的冠军和亚军。2008年，位于近铁奈良站附近“Na-ra-ra”商业综合体内的“Casual Dining fue”餐厅开业，他随即担任主厨。
2012年，他被任命为大阪国际交流中心酒店的餐厅主厨。
2014年，他被任命为Tennnoji Miyako Hotel（现大阪都城市酒店都酒店）的宴会主厨。自2019年起，他担任该酒店的行政主厨。
2026年4月，他被任命为大阪喜来登都酒店餐厅&茶廊・酒吧 eu的主厨。他拥有扎实的传统技艺和创新的理念，并将热情倾注于每一道菜肴之中。
- 图片仅供参考。
- 显示价格已含消费税及服务费（10％）。
- 由于这是特色菜品，因此不适用折扣和优惠。
- 菜单内容可能会根据进货状况作调整。
- 如您有食物过敏，请提前告知工作人员。
- 由于所有饮品均在同一厨房内调制，可能会混入过敏原。敬请您在咨询专科医生后，自行做出最终判断。
