由日本料理主厨竹村正志主持的特别午餐活动 Restaurant "ZK"
秋季风味盛宴：透过名厨的精湛技艺，尽享秋季的丰饶美味
“ZK”餐厅日本料理主厨竹村正志演示了制作生鱼片的精湛刀工以及完成汤品所需的动作。
我们将当着顾客的面，展示一些您平时看不到的精湛技艺，例如给康吉鳗去骨。
您可以享用以秋季时令风味为特色的特别午餐课程，同时近距离体验烹饪技艺。
从离地约 270 米的高处欣赏令人叹为观止的全景，享受真正难忘的体验。
我们将当着顾客的面，展示一些您平时看不到的精湛技艺，例如给康吉鳗去骨。
您可以享用以秋季时令风味为特色的特别午餐课程，同时近距离体验烹饪技艺。
从离地约 270 米的高处欣赏令人叹为观止的全景，享受真正难忘的体验。
| 日期 | 2026年11月11日，星期三 |
|---|---|
| 时间 | ■ 接待时间 11:30~ ■ 午餐 12:00 - |
| 楼层 | 大阪万豪都酒店57楼餐厅“ZK”私人包间，坐拥壮丽景色（西） |
| 费用 | 特价课程：每人12,000日元 |
| 午餐套餐 | （开胃菜）芋头豆腐 / 鲭鱼寿司 / 日式高汤雪蟹 / 甜香鱼籽 / 大黑蟹肉有马煮（炖菜）/柿子鸡蛋/胡萝卜卡斯提拉/花椰菜金平（汤）雪蟹刺身（刺身拼盘）三种刺身（热菜）清蒸甜鲷萝卜（烤菜）高知县鱼（醋菜）梅子酱梭子鳗（汤）红味噌汤（主菜）鳗鱼饭（甜点）水果 |
57楼餐厅“ZK”日式料理 主厨：竹村正志
在加入Tennnoji Miyako Hotel（现都城市酒店天王寺酒店）之前，他曾在大阪千州的寿司店和传统日式餐厅积累了经验。2001年，他调任至大阪万豪都酒店。在担任“ZK”餐厅副主厨之后，他于2021年担任现职。
- 显示价格包含消费税和服务费（15%）。
- 图片仅供参考。
- 我们实行预约制。
- 请注意，由于本次活动为特殊活动，各种折扣和促销活动将不适用。
- 菜单项目如有更改，恕不另行通知。
- 如果您有任何食物过敏，请告知我们。
