Chinese Restaurant "SHISEN"
以极高回头率闻名的京都八条 都酒店B1隐秘中餐厅
坚持四川料理传统，同时注重京风清淡口味的“四川”，在选用对身体友好的油脂和食材方面精益求精，致力于让女性及年长客人等所有宾客满意。东方风格且高雅的店内充满非日常感，吸引众多顾客。配备有包间及半私密座席，菜品丰富，适合纪念日、重要宴会、约会及家庭聚餐。
CONCEPT
弥漫东方风情的空间中
悠然度过京都时光
为了确保您的私密性，并让您在优雅的东方氛围中放松身心，餐桌摆放时特意保持了一定的距离。我们设有四间可容纳 4 至 20 人的私人包间，此外还有卡座、半圆形半私密座位以及带休息区的私人包间，以满足您的各种需求。尽享酒店独有的贴心周到服务，体验极致的幸福时刻。
珍视传承下来的传统料理，秉持京都独有的款待之心，日复一日不断精进。
四川料理主厨 山崎致辞
中国料理「四川」主厨山崎泰宽。1988年入职都酒店（现威斯汀都酒店京都），不仅掌握四川料理精髓，还学习了粤菜及点心等多种中国菜技艺。2017年任职都酒店京都八条中国料理四川主厨。秉持待客之心，提供味道清淡却鲜味浓郁、具有京都特色的中国料理。
餐厅魅力
POINT01
以东方风情为基调的店内空间
配备时尚现代的室内装饰与照明，伴随爵士乐，您可品味带有京都风味的正宗中餐。
POINT02
根据场景调整
可使用
为了让您在私人或商务场合都能舒适放松，座位除了桌椅席外，还设有环形座椅和包厢座椅，并提供可供4至20人使用的独立包间。
要点03
卓越技艺闪耀
正宗四川料理
在传承川菜传统的基础上，结合京都的地域特色，调味清淡，并精选食材及健康烹调用油。
要点04
可调节辣度
京豆腐的麻婆豆腐
您可以感受到四川花椒清爽的辛辣味，令人回味无穷。可根据喜好调整辣度，午餐时段亦有供应。
要点05
以四款季节套餐展现京都四季之美
我们根据季节更替食材与烹饪方法，通过套餐料理传递珍视四季的京都传统。
INFORMATION 详情
| 营业时间 | 【午餐】11:30～14:30（最后点餐时间14:00） 【晚餐】17:00～21:00（套餐最后点餐时间20:00／其他20:30） |
|---|---|
| 座位数 | 134席／本馆B1F |
| 禁烟・吸烟 | 全日全席禁烟 |
| 休息日 | 每日开放（仅工作日 15:00-17:00 关闭） |
| 包间 | 4间（用窗帘隔断为5间） |
- 12月31日～1月3日为特别菜单。
- 有食物过敏的客人请提前告知。
- 图片仅供参考。
