宴会方案 Marena SHIMA 日本料理
宴会方案
Marena SHIMA日本料理宴会套餐。于宴会厅 ”ARC-EN-CIEL” 提供午餐及晚餐聚餐服务。午餐时段亦可使用餐厅区域。
| 费用 | 料理 每位：JPY 9,000～ 饮品 每位: JPY 3,000～ 15名様～50名様 |
|---|---|
| 营业时间（午餐时段） | 11:30-15:00 |
| 营业时间（晚餐时段） | 17:30-22:00 |
| 宴会厅 ”ARC-EN-CIEL” | 15至50人 |
| 餐厅区域 | 15至26人 |
| 预订与咨询 | 电话预订。 +81-599-43-7211（酒店代表） |
| 设备 | 可提供麦克风・音响设备等。 *仅限宴会厅 ”ARC-EN-CIEL”供应 |
| 预订与咨询 | 电话预订。 +81-599-43-7211（酒店代表） |
宴会方案
饮品提供3,000JPY起无限畅饮服务。
此外，可根据需求使用麦克风等音响设备。
从休闲聚餐到婚礼派对，再到与重要宾客的聚会，
适用于多种场景。
料理示例《丰收祭 JPY 20,000》
■ 开胃菜：南瓜豆浆冻配姜汁 ■ 前菜：烤茄子丝、鲣鱼丝、烤蟹味菇、烟熏三文鱼配白汁、三叶芹、醋味噌鱿鱼葱、焯水蔬菜、炸银鱼、姜汁海螺 ■ 汤：栗子泥、柚子菊花鱼饼、蟹肉、白洋葱、蔬菜 刺身：龙虾、鲷鱼、鰤鱼、轻熏金枪鱼，佐以真珠厅盐 炸物：龙虾青海苔天妇罗、青椒、岩户盐、酢橘 清口菜：柚子冰沙 肉类菜肴：炙烤松阪牛柳配舞茸酱、银杏、红薯、莲藕、芥末 米饭：锅煮米饭松茸、梭鱼、鲍鱼、三叶芹、酢橘 ■ 腌菜 三拼盘 ■ 汤：鬼头汤 ■ 甜点：水果拼盘
料理示例《露草 JPY 14,000》
■ 开胃菜：南瓜豆浆冻配姜汁 ■ 前菜：烤茄子丝、鲣鱼丝、烤蟹味菇、烟熏三文鱼配白汁、三叶芹、醋味噌鱿鱼葱、焯水蔬菜、炸银鱼、姜汁海螺 ■ 汤：栗子泥、柚子菊花鱼饼、蟹肉、白洋葱、蔬菜 刺身：伊势鲷、鰤鱼、速成烟熏金枪鱼，真珠厅盐点缀 烤菜：柚子酱腌制鲭鱼、金山寺味噌、银杏果、舞茸、莲藕、菊芋 炸菜：伊势龙虾、青海苔天妇罗、青椒、岩户盐、酢橘 米饭：饭团之帽 腌菜：三种腌菜 ■ 汤：红味噌汤 ■ 甜点：伊势抹茶冻、柠檬冻、麻糬球、红豆沙、糖渍栗子、巨峰葡萄
料理示例《千草 JPY 9,000》
■ 开胃菜：烤茄子丝、鲣鱼丝、烤蟹味菇、烟熏三文鱼配白酱；三叶芹、鱿鱼和葱花佐醋味噌；焯水蔬菜；炸银鱼；姜汁海螺。■ 汤：栗子泥、柚子菊花鱼饼、蟹肉、白洋葱、蔬菜。■ 刺身：伊势鲷、鰤鱼、速成烟熏金枪鱼，佐以真珠厅盐。■ 烤菜：柚子酱腌制鲭鱼，配金山寺味噌、银杏果、舞茸、莲藕、菊苣。■ 火锅：珍珠猪肉和白萝卜泥火锅，配生菜、韭菜、菊苣、胡萝卜、柚子醋、鸟羽椒。■ 米饭：饭团之上。■ 腌菜：三种腌菜。■ 汤：红味噌汤。■ 甜点：伊势抹茶果冻、柠檬果冻、麻糬球、红豆沙、糖渍栗子、巨峰葡萄
无限畅饮
每位 JPY 3,000～
●起泡酒
●红葡萄酒
●白葡萄酒
●国产啤酒
●无酒精啤酒
●软饮2种 等
服务指南
※显示金额均含服务费和消费税。
※根据进货情况，菜品内容可能会有所调整。
※照片均为示意图。
※如需因食物过敏更换菜品，请于入住日前5天致电+81-599-43-7211联系。因具体情况不同，可能无法提供替代服务，敬请您的谅解。
